やりたいことを実現できる会社でステップアップを

【募集要項】
◎レストランの一員
◎店舗の中心となっていただける人材を募集！未経験から成長できる環境
◎店長候補、料理長候補、調理スタッフ、ホールスタッフなど幅広く募集中！
◎千代田区、江東区、中央区、横浜市で当社が運営する各店舗 ※希望を考慮のうえ配属先を決定します。

【仕事内容】
裁量を持って仕事ができる！当社が展開する飲食店の運営全般に携わっていただきます／教育体制も充実◎
当社が運営する「ビストロ石川亭」のスタッフとして、各種業務をお任せします。
社内教育にも力を入れていますので、未経験でも着実にステップアップを実現することが可能です。

◆店舗での接客、調理
◆アルバイトスタッフのシフト管理、採用・教育
◆店舗の売上管理
◆扱う食材の品質・在庫管理
◆各種販促施策の企画・実行　など

※各店舗へ積極的に裁量を付与しており、徐々に経験を積んだ後は、自分自身で“経営をしている感覚”で仕事を進めていくことができます。
※未経験でも、あなた次第でスピーディにキャリアアップを目指せます。未経験入社で3年で料理長、4年で取締役になったスタッフも

【フットワークの軽い会社】
時代の変化にあわせ新しいことには積極的にチャレンジをしていく。もともとレストランの営業だったところから弁当販売にもチャレンジし、今では1事業部に。冷凍販売やECサイト、レストランの新店舗などこれからも積極的に新規事業にチャレンジしていく予定です。

【長所を活かして活躍できる】
たとえば、社会貢献のため積極的に障害者の雇用をしたいというスタッフには積極的に行動をしてもらったり、ワインを売りたいというスタッフにはワイン選びから販売方法まで本人に裁量権を…。デザインが好きなスタッフにはポスターつくりやショップカードのデザイン、店舗デザインなどを任せたりもしています。
これらはあくまでも一例ですが、一人ひとりの長所を活かし、やりたいことにチャレンジできる。それを会社全体で共有し、いい所に成長を目指すのが当社の考え。

【多彩なキャリアを】
まだまだこれからの会社。積極性と実行力を高く評価する会社なので、まだまだ将来の会社の幹部、社長の座も未経験からスタートして狙えてしまいます。会社の変革期に大きくかかわることができます。